アークヒルズで秋の味覚を堪能！
ブドウ狩りや自分でおろす生わさび丼など！
アークヒルズ（東京都港区）では毎週土曜日に開催している「ヒルズマルシェ in ARK Hills」の秋の特別企画「ヒルズマルシェ “大収穫祭”」を、2023年9月23日（土・祝）に開催！ ブドウ狩りや自分でおろす生わさび丼づくりなど、体験型企画も充実！
今回開催する「ヒルズマルシェ “大収穫祭”」には50店舗以上が参加。都心にいながら収穫の秋を体感できるブドウや落花生の収穫体験を実施するほか、おろしたての生ワサビをたっぷりのせたワサビ丼づくりや、秋野菜の旨味を引き出すスパイスの使い方講座など、よりおいしく食材を楽しむコツが学べる食欲の秋にちなんだワークショップも開催します。
もちろん、サツマイモやカボチャなど秋の味覚をはじめとした新鮮な食材も販売。それらを使ったグルメを楽しめるキッチンカーも登場します！
ヒルズマルシェは、「いちばんの食材は都市にある」というコンセプトのもと、2009年9月にスタートした都心型マルシェの先駆けです。全国から集まる質の高い食材に出会えるだけでなく、生産者や出店者との会話を楽しみながら買い物ができる場として地域や常連の方々から愛されています。
「ノザワ農園」ブドウ狩りワークショップ
ヒルズマルシェ内に山梨県アルプス産のブドウ棚が登場。1カップに1粒ずつ入れていくミニブドウ狩りが体験できます。いろんな種類を組み合わせて自分好みの1カップをつくってみよう！
・参加費：1回1カップ：500円
「留守農場」による落花生収穫体験
とれたて新鮮な落花生を千葉県にある「留守農場」の畑から直送！ 畑の雰囲気そのままに、根つき枝つき土付き鮮度抜群の落花生を自由にむしって購入できます。畑でなければなかなかできない体験型販売コーナーです。
・販売価額：2円／g（量り売り）
「わさびと屋」生ワサビおろし体験
鮫皮おろしを使って自分でワサビをおろし、ワサビ丼をつくって味わえるプログラムです。日本の伝統的な食文化の価値や大切さ、その魅力を体験できます。ワサビは数少ない日本原産の栽培植物であり、握り寿司や刺身、蕎麦など日本の食文化に欠かせない調味料。本当のワサビには、辛いだけではなく甘みがあり、さまざまな健康効果もあります。実はバニラアイスクリームとの相性がとても良く、意外な組み合わせのデザートも味わえます。
・対象年齢：小学生～大人
・参加費：2,000円
通常のヒルズマルシェでは聴くことができない特別企画限定、フルート＆ピアノのユニット「あいのね」による、生演奏がカラヤン広場の秋を彩ります。
・時間：① 10：00～10：20／② 11：00～11：20
・出演者：林愛実（フルート）、兵頭愛美（ピアノ）
ヒルズマルシェ in ARK Hills
2009年にスタートし、2023年で14年目を迎える都市型マルシェです。都心に住みながら、関東近郊を中心に全国から集まる質の高い食材と出会い、生産者や出店者とのコミュニケーションを楽しみながら買い物ができるコミュニティーマーケット。
＜通常開催概要＞
・日時：毎週土曜日 10：00～14：00
・場所：アーク・カラヤン広場
・主催 ：森ビル株式会社
・事務局：株式会社Agri Innovation Design
・HP：http://www.arkhills.com/hillsmarche/
幼児(幼稚園)
小学校低学年（1、2、3年生）
小学校高学年（4、5、6年生）
中学生・高校生
大人
https://www.arkhills.com/access/
・東京メトロ南北線「六本木一丁目」駅 3出口徒歩約1分
・東京メトロ日比谷線「神谷町」駅 4出口徒歩約8分
・東京メトロ千代田線「赤坂」駅 5出口徒歩約9分
・東京メトロ千代田線・丸ノ内線「国会議事堂前」駅 3出口徒歩約10分
※ワークショップ・飲食などは有料。
アークヒルズ仙石山森タワー駐車場：300円／30分（7：00～23：00）
アークヒルズサウスタワー駐車場：100円／10分（7：00～23：00）
TEL：03-6406-6619
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